LAGOON TOOTH TOOTH

お仕事内容

今回のオープンにむけて約14種の新作をつくりあげました！
レストランで食事にピッタリな
シンプルで味わい深い4種類
まるでケーキを食べているかのような
パンをコンセプトにした、贅沢な菓子系パンを約10種類を販売予定。

▼具体的な仕事内容
・粉の計量
・生地づくり（こね、発酵、成形）
・焼き上げ
・パンの具材調理
・衛生管理

粉の配合や仕込み、焼き上げ時間など決まっているので安心◎
チームで目標の焼き上げ時間や個数に向かって協力して業務をします。
コミュニケーションを大切にしながら仕事をしてくださる方にピッタリです。
チームでパンの開発を行っていますので、
アイディアもどんどん伝えることができる環境！
ゆくゆく商品開発をしたい方も大歓迎です！

▼1日スケジュール例　
7:00　出勤　生地づくり、成形、焼き上げ
11:00 焼き立てパンタイムに合わせて焼き上げ
12:00　休憩
13:00　他店舗に届けるパンを焼き上げ
14:00　翌日分の粉の計量や具材仕込み
15:30　清掃
16:00　退勤
※シフト・人員状況により異なる場合がございます

▼働いているスタッフに聞いた、ここが嬉しい！楽しい！
・パン工房から見えるお客様の反応を見ると丁寧に作ってよかったと思います。
・しっとりぷにっとした生地の成形が楽しい！
・発酵具合をみながら焼き時間を調整し、きれいな焼き色で出来上がった瞬間！
・SNSでお店やパンのことをアップしてくれて嬉しいです。
・いろいろな工程ができるので幅広い経験ができて楽しいです。
・スタッフ同士で「おいしそうにできたね！」「きれいに焼き上がったね」と褒めあえるチームで働けていること！

▼こんな方にピッタリ！
・パンを食べるのが好きな方
・ずっと憧れだったパン職人にチェレンジしたい方
・自分の作ったパンでお客様を喜ばせたい方
・日々の業務を工夫して効率的に行える方
・早起きが得意な方
・夜はゆっくり自分の時間を過ごしたい方

給与	月給23万～30万 【想定月給目安】 基本給￥201,009＋時間外手当￥28,991＝￥230,000 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2023年支給実績あり） ※時間外手当には月間20時間残業が含まれます ※残業代は1分単位で全額支給 ※経験・能力等により給与を決定いたします。 ※3ヶ月の試用期間あり（試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません）
勤務地	兵庫県神戸市垂水区海岸通１２－２ 三井アウトレットパーク マリンピア神戸 ＼施設のうれしいスタッフ特典／ ★自転車通勤可 従業員専用駐輪場あり◎ ★お得なスタッフ割引 三井アウトレットパーク マリンピア神戸以外にも 全国の三井アウトレットパーク・ららぽーとなどで お得な割引や嬉しいサービスが受けられます◎ ★くつろげる休憩室 フリーWi-Fiや充電用コンセント・自動販売機など 便利な設備が充実♪ さらにはソファ席やパウダールームを完備し まるでカフェの様にリラックスできる空間♪
地図	LAGOON TOOTH TOOTH 兵庫県神戸市垂水区海岸通１２－２
勤務期間	3カ月以上 契約期間に定めなし
勤務時間	7：00～20：00　シフト制 ※施設の営業時間により変動の可能性あり ※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり 【実際シフト例】 早番7：00～16：00 遅番12：00～20：00 中番9：00～18：00 ※シフト例は店舗・状況によって異なります ＊終電時間考慮します
待遇	【休日】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 【加入保険】 社会保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（残業1分単位） 食事手当 エリア手当(勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合) 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度、借上社宅制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助、転勤補助制度 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け)　他 【受動喫煙対策】については求人票に記載が無い場合、雇用契約締結前までに開示します
応募資格	◆資格不要 ◆食べることが好きな方 ◆チームワークを大切にできる方 ＊飲食店での勤務経験ある方、大歓迎◎ ＊未経験でチャレンジしてみたい方も、大歓迎です！ 【転居・帰省転勤（Iターン・Uターン）のご相談可】 飲食業の盛んなエリアでスキルアップしたい！ 東京・名古屋・大阪・神戸にUターン勤務したい！ いつかは故郷で開業したい！ など、お気軽にご相談ください。 【人生プラン×キャリア】を ポトマックでご提案、サポートします！ 転居時期のご相談や諸手続きの日数なども しっかり確保できます。 転居時の業者手配のお手伝いも可能◎ 自分の希望のライフプランを一緒にデザインしましょう！ ポトマックは 「人々を楽しませることを心から楽しむ」を企業理念に カフェ・レストラン＋αの価値を創造していています。 神戸生まれ、神戸育ちの「TOOTH TOOTH」 和パスタとほっとする空間が人気の「こなな」 世界的ブランド「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」の運営 その街に根付いたオンリーワンの 「ニューラフレア」「Bar & Bistro 64」「洋食屋　神戸デュシャン」 など全国約100店舗の飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン、 ホテル運営などオリジナリティある事業を展開しています。 ご希望・スキル次第で様々なキャリアパスが実現可能です！ 実際にマネージャー・商品開発・人事など 本部で勤務している多くのスタッフが 店舗スタッフからキャリアチェンジしています。 ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/