TOOTH TOOTH maison15th

【神戸/三宮】国の重要文化財での神戸キュイジーヌ カフェ・レストラン ソムリエ/ホール【正社員】

掲載期間 24年01月31日〜24年02月29日

「三ノ宮」駅 徒歩8分

29万5000円以上

  • 早朝
  • 夕方
  • 深夜
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 交通費支給
  • 社内割引あり
  • まかないあり
  • 服装自由
  • 語学力を活かす
  • 経験者歓迎
  • 土日祝・面接可
  • 仕事ブランクOK

注目ポイント

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国の重要文化財『旧神戸居留地十五番館』をRe-Born。
TOOTH TOOTHから神戸のオシャレ、美味しさ、楽しさを。
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1868年に神戸港が開港となり、外国人居留地が建設されました。
当時の面影を残す旧居留地は、神戸を代表する観光エリアとなっています。

その中でも最も古い異人館で、国の重要文化財でもある『旧神戸居留地十五番館』を
TOOTH TOOTHが新しく生まれ変わらせたのが、
レストランカフェの『TOOTH TOOTH maison15th』です。

私たちが発信するお料理は、“神戸キュイジーヌ”。
フランス料理の技術と本質を基本に神戸で育まれた「美味しいもの」への感性から生まれました。
素材のおいしさを大切に昔ながらの技法で仕上げたお料理やトレンドをおさえたものまで
食に対しての追求心を遊びゴコロを忘れずに作りあげています。

クラシックとモダンが融合する店内は、非日常を味わえる空間。
地元神戸の方々はもちろん、その雰囲気に魅せられ観光客の方も多くご来店され、
ランチからカフェ、ディナーまで、1日を通してお楽しみいただいています。
またプロポーズや記念日などの特別なシーンでの利用も多く、
素敵な瞬間に立会えることも多いお店です。

モダンで洒脱、おしゃれでおいしい。
TOOTH TOOTHの「ハレの日常」を一緒にお届けしませんか?

【 株式会社ポトマックとは? 】
〇業績好調!成長を続ける企業です〇
当社はさまざまな業態を全国で業態を全国で運営中!
・”It's time for tea ~お茶に恋をする美しい生活~”がコンセプトの『THE ALLEY』
・スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』
・『トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)』
・『MARFA CAFE』
・『こなな』 などなど

「食」を中心とした多くの「楽しい」を作り出しているクリエイティブ企業です。
お店は「空間・空気」からデザインすることを重視しており、来店したお客さまに
楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」こそ、私達の事業目的のひとつと考えています。

多くのお客様に支えていただき、業績は好調◎
これからも新規出店・事業拡大を続けていきます。
キャリアアップを目指す方!新しいステージでチャレンジしたい方!
あなたに合ったキャリアプランを一緒に構築しましょう!

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   当社で働く3つのポイント
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その<1>◆◇◆ 強い経営基盤! ◆◇◆
複数の事業を展開しているため、業績は好調。経営基盤も安定しています。
他業種との親和性の高い「飲食業」の強みを活かし、今後もさまざまなチャレンジを行っていきます!

その<2>◆◇◆ 意欲次第で活躍の場が広がる! ◆◇◆
弊社では年功序列ではなく、上下関係なく楽しく働けます!女性リーダーも数多く活躍中。
やりたい!と手をあげた方に積極的に業務をお任せしていきます。
料理長やマネージャーのポジションなど、早いスピードでキャリアアップできます◎

その<3>◆◇◆ 待遇面の良さも応募理由のひとつ! ◆◇◆
年間休日105日!休暇制度や手当関係が充実していることも大きなメリット。
男性社員・女性社員ともに産休&育休取得実績も多数あります。
社員一人ひとりの「働くモチベーション」を第一に、長く安心して働ける待遇面をしっかり整えています!

▼店舗HP
https://toothtooth.com/restaurant/maison-15th

お仕事内容

フランスワインを中心に常時50種類以上あるラインナップより
お客様の好みに、料理に合わせてワインを選ぶなど、ソムリエ業務と、
ホールサービス業務全般、売上管理・顧客管理等の店舗マネイジメント業務をお願いします。

【ワインのプロとして】
・ワインの管理をはじめ、ワインリストの更新・セレクション、季節のおすすめワインの提案など、ワインを扱うプロとしてスキルを活かしてください。

・スタッフへのワインセールスのレクチャー、コーチング、スタッフ教育にも携わっていただき、チームの中心となってお店作りを一緒にしていただきたいと思っております。

・慣れてきましたら系列店舗のワインセレクションや提案など、幅広いフィールドで活躍も可能です。

給与月給 29万5000円以上
基本給25万7,816円+3万7,184円(20時間目安残業代)

※経験・能力・前職給与考慮いたします。
※3ヶ月の試用期間あり
(試用期間中の給与設定あり/経験により異なる)
(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
勤務地神戸市中央区浪花町15番地 旧神戸居留地十五番館 
地図勤務地はこちら
神戸市中央区浪花町15番地 旧神戸居留地十五番館
勤務期間3カ月以上
契約期間に定めなし

年間105日(月8~9日休み)
有給休暇
★連休取得可能

勤務時間10:00~23:00
◇シフト制
◇終電考慮いたします。
◇ランチ~夕方までや夕方~ディナーまでなどの時短シフトもあります。
待遇【休日】
年間105日(月8~9日休み)・有給休暇
慶弔金の支給(出産・結婚等)及び慶弔休暇
産前産後休暇
配偶者出産の特別休暇
育児休暇
介護休暇

【昇給・賞与】
昇給:年1回(4月)
賞与:賞与年2回(業績による)

【社会保険完備】
健康保険
厚生年金保険
雇用保険
労働者災害補償保険

【諸手当】
通勤手当(実費支給により月上限45,000円)
扶養手当(試用期間は除く)
時間外手当(夜間・残業1分)

【福利厚生】
財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引
勤続功労金支給、退職金制度
定期健康診断、がん検診補助
インフルエンザ予防接種補助
慶弔金の支給(出産・結婚等)及び慶弔休暇
産前産後休暇、配偶者出産の特別休暇
育児休暇、ベビーシッター補助
介護休暇、社内表彰制度、転勤補助制度
クリスマスプレゼント
(スタッフ・高校卒業までの家族向け) 他
応募資格◆高卒以上
◆資格不要
◆食べることが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆人と会話するのが好きな方
*飲食店での勤務経験ある方、大歓迎◎
*未経験でチャレンジしてみたい方も、大歓迎です!是非ご応募ください!

応募情報

応募方法
応募先TOOTH TOOTH maison15th
電話番号078-334-1220
担当

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