TOOTH MART FOODHALL&NIGHT FES

【洋食・点心・和食】フードホールならでは様々なジャンルの料理でスキルを活かせる 料理長(店舗責任者)【正社員】

掲載期間 23年09月29日〜23年10月31日

神戸牛・BBQ・肉料理専門店
台湾点心師黄維邦直伝のジューシーな味わいの手包み小籠包
クラフトチーズ工房を併設!自家製チーズを使ったお料理が◎
オーダー毎に仕上げるフードホール限定神戸牛の煮込みハンバーグ
60cmの巨大パエリアが自慢のシーフードバル

JR「三ノ宮」駅 徒歩15分

月給30万円以上

  • 早朝
  • 夕方
  • 深夜
  • シフト制勤務
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 研修制度あり
  • 経験者歓迎
  • 仕事ブランクOK

注目ポイント

神戸ブランドである「TOOTH TOOTH」がセレクションした、“食でつながる”次世代フードホール。「TOO SMART LIFESTYLE」をテーマに、“TOOTH TOOTH”が出逢った美味しいものを素敵に味付けして、人から人へ、地域や世代を超えて、つないでいく架け橋となる“ハレの日常の場”を、クリエイティブに発信していきます。

コロナ禍にOPENをし、今後飛躍していく店舗プロジェクトになりますので、チームの一員となって一緒に成長していただける方お待ちしております。
料理長・シェフのキャリアのある方!チャレンジしたい方!お待ちしております。

あなたのご応募をお待ちしています!

▼店舗HP
https://www.potomak.co.jp/shop/10763/

お仕事内容

=・=仕事内容=・=
多彩なビストロメニューの調理をお願いします。
食材の仕込みから調理、盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。
料理人としての幅を当店で広げてください。
いずれは、メニューの考案、食材管理、衛生管理をはじめとする管理業務にも携わっていただきます。

具体的には・・
・調理全般
・スタッフ教育・育成
・発注
・シフト作成
・食材選定
・商材管理
・衛生管理
・メニュー考案
をお任せします☆

【歓迎スキル】
シフト作成経験
スタッフの教育・育成経験
メニューの考案経験
店舗管理経験
経験のある方はぜひ面接でお話し下さい!

◇*~独立希望者は必見~*◇
将来は自分のお店を持ちたい方、独立を目指し入社される方も多くいます。
まずは1店舗から、複数店舗を管理し、全国規模の多店舗マネジメント・経営力まで幅広く学べます。
ポトマック代表取締役 金指光司は「一人で見る夢は夢でしかない。誰かと見る夢は現実だ」というオノ・ヨーコの言葉の元夢へ向けて進み続けています。
あなたが見ている夢をこの会社の仲間と叶えていきませんか。

給与月給 30万円以上
但し 月35時間程度の時間外勤務有

※経験や前職の給与を参考に応相談
※3ヶ月の試用期間あり(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
勤務地兵庫県神戸市中央区新港町7番2号 神戸ポートミュージアム 1F 
地図【TM】TOOTH MART FOODHALL&NIGHTFES
勤務地はこちら
勤務期間3カ月以上
契約期間に定めなし

年間105日(月8~9日休み)
有給休暇
★連休取得可能

勤務時間9:00~23:00(実働8~9時間)

◇シフト制
待遇【休日】
年間105日(月8~9日休み)・有給休暇
慶弔金の支給(出産・結婚等)及び慶弔休暇
産前産後休暇
配偶者出産の特別休暇
育児休暇
介護休暇

【昇給・賞与】
昇給:年1回(4月)
賞与:賞与年2回(業績による)

【社会保険完備】
健康保険
厚生年金保険
雇用保険
労働者災害補償保険

【諸手当】
通勤手当(実費支給により月上限45,000円)
扶養手当(試用期間は除く)
時間外手当(夜間・残業1分)

【福利厚生】
財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引
勤続功労金支給、退職金制度
定期健康診断、がん検診補助
インフルエンザ予防接種補助
慶弔金の支給(出産・結婚等)及び慶弔休暇
産前産後休暇、配偶者出産の特別休暇
育児休暇、ベビーシッター補助
介護休暇、社内表彰制度、転勤補助制度
クリスマスプレゼント
(スタッフ・高校卒業までの家族向け) 他
応募資格◆高卒以上
◆資格不要
◆食べることが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆人と会話するのが好きな方
*飲食店での勤務経験ある方、大歓迎◎
*未経験でチャレンジしてみたい方も、大歓迎です!是非ご応募ください!

応募情報

応募方法ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
当社にご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。
◎WEB応募は24時間受付中。
お問合せは平日10~17時
応募先TOOTH MART FOODHALL&NIGHT FES
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