PATISSERIE TOOTH TOOTHアトリエ

神戸の洋菓子店「TOOTH TOOTH」の工房勤務 パティシエ【正社員】

掲載期間 22年10月11日〜25年07月05日

神戸の洋菓子店TOOTH TOOTHの工房スタッフ募集♪
素材のおいしさを惹きだした焼き菓子★
写真におさめたくなる美しい色合いの生菓子☆
つくられたケーキはPATISSERIE TOOTH店頭へ◎
お菓子作りに情熱を注ぐ職人をお待ちしています

地下鉄海岸線「みなと元町」駅 徒歩6分/JR・阪神「元町」駅 徒歩10分

月給 21万円~32万円

  • 早朝
  • 夕方
  • 深夜
  • シフト制勤務
  • 交通費支給
  • 社内割引あり
  • 研修制度あり
  • 経験者歓迎

注目ポイント

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神戸生まれ神戸育ちの人気洋菓子店、 トゥーストゥースで
あなたのスキルを使って活躍して下さい!
休暇制度や福利厚生も充実の現場です◎

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パティスリートゥーストゥースは神戸で生まれ、神戸で育った洋菓子店。
開業以来市民の皆様に愛され、おかげさまで神戸を代表するスイーツ店になりました。

当店の自慢はサブレ、マドレーヌ、フィナンシェ等のしっかり焼き込む焼き菓子や、
フルーツたっぷりで彩り鮮やかなタルトやケーキ。
それを作る職人たちは、季節感と手作りにこだわってお仕事しています。
可愛らしく高級感のある商品パッケージや、
まるでヨーロッパの老舗店のようなラグジュアリーな店内も人気の秘訣です。
美味しいものが大好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるように丁寧に、
“こだわり”と“遊び心”を重ねた、生菓子や焼菓子をつくり続けています。

そんな製菓工房でパティシエとして活躍していただける方を募集します!
洋菓子製造や生産管理、生産チーム運営など幅広い業務に携わり、
スキルUPできる環境です。

+。*\ お菓子作りにどっぷり集中できます! /*。+゚
店舗併設ではなく製造に特化した工房なので、お菓子とじっくり向き合える環境です。
どんなところかなかなか想像がつかない…という方は面接時に見学も可能です♪
ご応募時にお気軽にお問い合わせください!

+。*\ 充実の福利厚生!働きやすさを大事にしています♪ /*。+゚
パティシエが安心して働ける環境でこそ、 美味しいお菓子は生まれます。
当社では各種手当や産休育休など休暇制度をしっかり完備!
スタッフに私生活を充実させてもらう事で、日々の製菓に集中していただいています。

+。*\ スキルアップ目指したい方、大歓迎! /*。+゚
独立して自分の店を持ちたい、という方もトゥーストゥースで働いてみませんか?
生菓子も焼き菓子もどちらも担当していただきます!
カヌレやショーソンなどフランス地方菓子も作っているので、色々なお菓子に触れる事ができます。
生産管理など、広い分野に携わりたい方もスキルアップにチャレンジしてください!

●大切なこと
・新しいことにチャレンジすること
・何事にも興味を持ってアンテナをはる
・「発見すること」を楽しむ
・失敗してもリカバリー出来る前向きさ
・チームで創り上げる仕事
・自分の成長とチームの成長の両方に価値を見出すこと
・TOOTH TOOTHブランドの発展に貢献する

お仕事内容

生菓子・焼き菓子の製造、ギフトラッピング、また、製造に付随する管理作業等をお任せします。
ポートタワー横の工房で系列店のケーキ・焼き菓子の製造を行っています。
手作りの洋菓子ばかりなのでパティシエたちは日々切磋琢磨中!
パティシエ経験を生かしたい方、さらにスキルを磨きたい方も大歓迎です!
経験を積めば、自分で新しいケーキを開発することも可能ですよ♪

<1日の流れ>

7:00 朝礼 出荷準備
(ケーキの仕上げ、焼き菓子の仕上げ)
10:00 仕込み
12:00 休憩(1H)
13:00 仕込み 翌日準備
16:00 片付け、掃除 発注、事務作業
17:00 終業
★自主練習(任意)もできます。

※上記の流れは一例です。

給与月給 21万円~32万円

※経験・前職給与・能力を考慮し、決定いたします。
※上記金額には、目安残業手当(20時間分、月2万7731円~3万7815円)が含まれます。超過した場合には、別途残業手当を支給します。
※3ヶ月の試用期間あり(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
勤務地兵庫県神戸市中央区波止場町5-4 中突堤中央ビル東館 1F

パティスリートゥーストゥースの店舗ではなく工房での勤務となります。
場所はUMIE(ハーバーランド)、メリケンパーク、ポートタワー付近となります。
約20名のパティシエが在籍し、常時15-16名が勤めております。 
地図パティスリートゥーストゥース アトリエ
勤務地はこちら
勤務期間
勤務時間7:00~19:00時間帯のシフト制

月8~9日
年間休日105日
待遇≪待遇≫
■昇給(1回/年)
■賞与(2回/年)※業績による
■交通費実費支給(4.5万円迄/月)
■時間外手当
■扶養手当(社会保険の被扶養者1名につき5,000円)
■慶弔金の支給(出産・結婚等)
■退職金制度(勤続5年以上)
■財形貯蓄制度
■確定拠出年金制度
■勤続功労金支給
■各種社会保険完備
■定期健康診断
■歯科検診補助
■がん検診補助
■インフルエンザ予防接種補助
■ベビーシッター補助
■社内表彰制度
■転勤補助制度
■系列店スタッフ割引あり
■クリスマスプレゼント(スタッフ・高校卒業までの家族向け) 他

≪休日・休暇≫
■週休2日制(年間休日105日、公休月8~9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■配偶者出産の特別休暇
■育児休暇(育休から復帰されたスタッフも多いです。)
■介護休暇
◎連休取得可
応募資格*パティシエ経験者歓迎
*新しいことにチャレンジしたい方
*スキルアップしたい方
*美味しいスイーツ探しが好きな方
*いろんなジャンルに好奇心旺盛な方
*商品開発に興味がある方

※正社員(中途採用)の募集

*製菓実務経験がある方を歓迎します。
*生菓子 焼菓子の生産管理に携わっていた方は経験を活かせる職場です。
 経験を活かせますよ♪

応募情報

応募方法ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
当社にご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。
◎WEB応募は24時間受付中。
お問合せは平日10~17時
応募先PATISSERIE TOOTH TOOTHアトリエ
担当採用担当

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