株式会社ポトマック レストランプロジェクト
キッチンスタッフ【正社員】
掲載期間 25年03月31日〜25年04月30日
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅 徒歩9分／地下鉄・ポートライナー「三宮」駅 徒歩8分
月給235,967円〜
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
～わたしたち“ポトマック”とは～
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン＋αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを展開する「TOOTH TOOTH」
をはじめ地元神戸の"食"を彩る様々なプロジェクトに参加しています。
全国約100店舗の飲食店運営
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開しております。
そんな当社が手掛ける新店舗プロジェクト！
”神戸のグランメゾン”オープニングメンバーを募集いたします。
一緒に働くメンバー
-沖原シェフ-
TOOTH TOOTHの厨房で17年勤め、2020年グランメゾン『TOOTH TOOTH maison 15th』のシェフに就任。
神戸で育まれた美味しいものへの感性から生まれた料理感、神戸キュイジーヌを継承し確立してきた。
フランス料理の技術と本質を基本に、クラシックとイノベーティブのバランスを大事にした料理感を大切にしております。
-織田シェフソムリエ-
伝説の神戸フレンチ名店「ジャン・ムーラン」でソムリエとして従事。その後旧居留地のミシュランフレンチ「restaurant orfeu」
北野のミシュランフレンチ「spontaneous」で副支配人を務めるなど、神戸を代表するソムリエとして活躍しております。
お仕事内容
・食材の仕込み
・オーダー調理
・日々の料理のクォリティーチェック
・衛生管理
・開業準備室サポート業務
モダンとクラシックが邂逅する、五感で感じ、食欲をかき立てる料理とワインのペアリング。
食を通じて文化交流が生まれる、神戸のグランメゾンを目指しています。
| 給与 | 月給235,967円〜 【給与の内訳】 基本給：1ヶ月あたり235,967円〜 【給与補足】 270,000円～ ※経験の浅い方25万円～ 月収例：本給235,967円＋34,033円（20時間目安残業代） ※時間外手当には月間20時間残業が含まれます ※残業代は1分単位で全額支給 ※経験・能力等により給与を決定いたします。 ※3ヶ月の試用期間あり （試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません） |
|---|---|
| 試用期間 | 試用・研修期間：3ヶ月 【試用・研修期間中の給与額・労働時間以外の雇用条件】 試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません 試用期間中の他雇用条件は、本採用と同条件です。 |
| 勤務地 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2番8号 神戸市中央区 |
| 地図 | 仮）株式会社ポトマック レストランプロジェクト 勤務地はこちら  |
| 勤務期間 | 3カ月以上 契約期間に定めなし ◆入社時期はご希望をお伺いします、 お気軽にご相談ください。 面接日程も調整可能ですので 在職中の方もご安心ください。 |
| 勤務時間 | 10:00〜23:00（実働: 8時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 平均所定労働時間：1ヶ月あたり176時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間補足】 10：00～23：00 シフト制 |
| 待遇 | 【休日】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 【加入保険】 社会保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（残業1分単位） 食事手当 エリア手当(勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合) 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助、ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度、借上社宅制度 他 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・内定時までに開示 |
| 応募資格 | 【必須項目～MUST～】 ・レストラン経験 【歓迎項目～WANT～】 ・調理に対する探求心、スキル向上に意欲的な方 ・コミュニケーションスキルの高い方 |
応募情報
| 応募方法 | 『かんたん応募』よりご応募ください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 履歴書不要です！ぜひお気軽にご応募ください。 WEB応募24時間受付中◎ 〈面接について〉 ご応募→オンライン面接→採用 ※状況により2次面接を実施する場合がございます ※選考状況により書類選考を行う場合がございます ※状況により対面面接となる場合がございます |
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| 応募先 | 株式会社ポトマック レストランプロジェクト |
| 担当 | 採用担当 |