PATISSERIE TOOTH TOOTHアトリエ

注目ポイント

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技術を活かし、神戸の“おいしい”をつくる。
神戸の街で愛される洋菓子ブランド「PATISSERIE TOOTH TOOTH」。
そのアトリエでは、素材・焼き加減・仕上げにこだわった焼き菓子を日々製造しています。
あなたの経験と技術を、ここでさらに磨きませんか？

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パティスリートゥーストゥースは神戸で生まれ、神戸で育った洋菓子店。
開業以来市民の皆様に愛され、おかげさまで神戸を代表するスイーツ店になりました。

当店の自慢はサブレ、マドレーヌ、フィナンシェ等のしっかり焼き込む焼き菓子や、
フルーツたっぷりで彩り鮮やかなタルトやケーキ。
それを作る職人たちは、季節感と手作りにこだわってお仕事しています。
可愛らしく高級感のある商品パッケージや、
まるでヨーロッパの老舗店のようなラグジュアリーな店内も人気の秘訣です。
美味しいものが大好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるように丁寧に、
“こだわり”と“遊び心”を重ねた、生菓子や焼菓子をつくり続けています。

そんな製菓工房でパティシエリーダーとして活躍していただける方を募集します！
私たちの製菓への思いに共感いただき、将来的にはチーム作り、ブランド価値つくり
を一緒に出来る方を求めております。

「焼き菓子のレシピ開発にも関われるチャンスあり」
「経験に応じて、商品企画や新人育成もお任せします」
「製菓経験3年以上の方は、リーダーポジションも検討」
「将来的にはブランド全体の製造統括も目指せます」


●大切なこと
・新しいことにチャレンジすること
・何事にも興味を持ってアンテナをはる
・「発見すること」を楽しむ
・失敗してもリカバリー出来る前向きさ
・チームで創り上げる仕事
・自分の成長とチームの成長の両方に価値を見出すこと
・TOOTH TOOTHブランドの発展に貢献する