onomatope
製菓スタッフ【アルバイト・パート】
掲載期間 25年04月30日〜25年05月31日
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅 徒歩9分／地下鉄・ポートライナー「三宮」駅 徒歩8分
時給1,100円〜1,375円
- 早朝
- 朝
- 昼
- 夕方
- 夜
- 深夜
注目ポイント
神戸・旧居留地で70年以上にわたり、地元経済界の交流の場として親しまれてきた神戸銀行協会ビル。その趣きと賑わいはそのままに新たに生まれ変わるビル『神戸旧居留地91番館』の1階に、フレンチレストラン『onomatope』（オノマトペ）を2025年夏オープンいたします。
かつての神戸のミシュラン星付きレストラン「Restaurant Orfeu」（レストラン・オルフェ）「Spontaneous」（スポンテニアス）のDNAを受け継ぐ、神戸の新たなグランメゾンとなります。
【一流スタッフが在籍】
- 沖原シェフ -
TOOTH TOOTHの厨房で17年勤務。
料理人として高いスキルと知見を併せ持ち
2020年にはグランメゾン「TOOTH TOOTH maison 15th」のシェフに就任。
クラシックとイノベーティブのバランス感覚に優れ、
フランス料理の技術と本質をベースにしながらも
時代に捉われないメニューを提案。
- 織田シェフ・ソムリエ -
閉店から年月が経ってなお伝説と名高い
神戸の一流フレンチ「ジャン・ムーラン」でソムリエとして従事。
その後旧居留地のミシュランフレンチ「offeu」
北野のミシュランフレンチ「spontaneous」では副支配人を務めるなど、
ソムリエとして最前線で活躍。
お仕事内容
～わたしたち“ポトマック”とは～
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン＋αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを展開する
「TOOTH TOOTH」をはじめ地元神戸の"食"を彩る
様々なプロジェクトに参加しています。
全国約100店舗の飲食店運営
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。
そんな当社が手掛ける新店舗プロジェクト！
”神戸のグランメゾン”オープニングメンバーを募集いたします。
モダンとクラシックが邂逅する、
五感で感じ、食欲をかき立てる料理とワインのペアリング。
食を通じて文化交流が生まれる、
神戸のグランメゾンを目指しています。
【仕事内容】
・材料の計量、準備
・食材の仕込み
・製菓
・盛り付け など
美味しいのはもちろん、
見た目にも美しいデザートは
お客様にとって特別な体験と時間に繋がります。
一品一品丁寧に、心を込めて作成をお願いします！
| 給与 | 時給1,100円〜1,375円 【給与補足】 ◆昇給制度あり ◆22時以降時給25％up ◆使用期間なし 【昇給のチャンスあり！】 個人の頑張りやシフト貢献度によって時給が見直される評価制度があり、年2回定期的に昇給のチャンスが訪れます！ |
|---|---|
| 勤務地 | 〒650-0033 兵庫県神戸市中央区江戸町Jan-91 神戸市中央区 |
| 地図 | onomatope 勤務地はこちら  |
| 勤務期間 | |
| 勤務時間 | 10:00〜23:00（実働: 4時間〜8時間） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 自己申告制シフトで半月毎に調整できます。 柔軟に対応しますので、 お気軽にご相談ください！ ※6時間以上勤務の場合休憩1時間あり ※希望・終電考慮します |
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 | ■昇給あり ■社会保険完備 ■交通費規定支給(上限月15000円) ■系列店スタッフ割引あり ■契約更新の可能性あり ■社員登用あり ■まかないあり ■研修あり ■制服一部貸与 【社会保険】 ・厚生年金 ・健康保険 ・雇用保険 ・労災保険 【受動喫煙対策】 ・内定時までに開示 |
| 応募資格 | 【必須項目～MUST～】 ◆レストランやホテルでの 製菓・パティシエ経験のある方。 もしくは専門学校などで学んでいる方。 ※年数不問 【歓迎項目～WANT～】 ◆スイーツをはじめ、食に関心のある方 ◆製菓、調理に携わるスキル、 資格をお持ちの方は優遇します |
応募情報
| 応募方法 | 『かんたん応募』よりご応募ください。 追ってこちらからご連絡させていただきます。 ●WEB応募24時間受付中 【選考について】 応募→面接→採用 ★原則履歴書不要 ※応募多数の場合、書類選考を実施する場合があります 電話応募も(平日10～17時)にて受付中！ お問い合わせもお電話にて承ります◎ |
|---|---|
| 応募先 | onomatope |
| 担当 | 採用担当 |