YURT CAFE&BBQ PARK

お仕事内容

▼ホール・接客業務
・お客様のご案内
・ご注文のお伺い
・商品の提供
・お会計
など、接客業務全般をお任せします。

▼キッチン・調理業務
・和パスタやスイーツの調理
・仕込み
などをお任せします。

▼管理・マネジメント業務
当社での管理スキームに則り、
運営マネジメント業務をお願い致します。
損益、計数管理、人材管理、衛生管理など
店舗運営に必要な管理業務全般を順次お任せしていきます。
ブランド価値向上、売上貢献、組織体制強化へ
一気通貫で関わることができるポジション。

▼入社後イメージ
【入社～3か月】
配属店舗にて、ホール・キッチン業務をお願いいたします。
オペレーションはポジションごとに研修を行い、習得していただきます。
経験者の方は順次マネジメント業務の研修を行い、実践していきます。
一連の管理業務をセンシング(研修)期間に把握していただきます。

【3か月～9か月】
店舗の売上・損益管理や危機管理、材育成・管理など、
店長としてのマネジメント業務の実践をお願い致します。
マネージャーがサポートを行いながら、
チームのレギュレーションに従った管理業務が遂行できるレベルを目指します。
またマネージャーや店舗スタッフとコミュニケーションをとりながら
当社のお店づくりやブランディング深く理解、スタッフへ浸透させ
ご自身のチームを形成いただく期間です。

【9カ月～】
複数店舗の売上・損益管理、人材育成・管理などのマネジメント業務をお願い致します。
その他にもチームの課題抽出から解決、各店の売上戦略・販売促進の実行など
組織の生産性向上、従業員のエンゲージメント向上に裁量をもって取り組んで頂きます。
※各人の経験・能力に合わせたスピードでお任せいたします。

～ポトマックとは～
「人々を楽しませることを心から楽しむ」を企業理念に
カフェ・レストラン＋αの価値を創造していています。
「TOOTH TOOTH」「こなな」「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」
など全国約100店舗の飲食店を運営、
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営などオリジナリティある事業を展開しています。
11月には三井アウトレットパークマリンピア神戸にも
カフェ・レストランを3店舗同時オープン！
他にも続々と新店舗オープンが決定している成長企業です。

ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/

給与	想定月給目安 基本給￥215,586＋時間外手当￥54,414＝￥270,000 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による23年支給実績あり） ※飲食店長業務経験者を対象とした給与 ※時間外手当には月間35時間残業を含みます ※残業代は1分単位で全額支給 ※経験・能力等により給与を決定いたします。 ※3ヶ月の試用期間あり （試用期間中の給与設定あり・扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません）
勤務地	兵庫県神戸市須磨区須磨浦通1丁目1-1
地図	YURT CAFE&BBQ PARK 勤務地はこちら
勤務期間	3カ月以上 契約期間に定めなし
勤務時間	10：00～23：00　シフト制 ※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり 【実際シフト例】 早番10：00～19：00 遅番14：00～22：00 中番12：00～21：00 ショート10：00～15：00/16：00～22：00 ※シフト例は店舗・状況によって異なります ＊終電時間考慮します 【働きやすい環境】 キャリアプランやライフステージによって変化する 希望の働き方を、勤務時間に応じた 正社員・時間給社員・社保加入アルバイト・アルバイト 4段階の雇用形態でサポート。 実際に女性は申請した全員が産休・育休を取得、 男性の育休取得率も40％以上で年々増加しています。 休暇を取得したスタッフは80％以上が復帰。 無理なくプライベートと仕事を両立しながら キャリア形成が可能です。 クリエイティブな思考を尊重する社風で副業も自由。 趣味や特技を副業にしたり、 アーティスト活動をしていたり、 多くのスタッフがやりたいことととの両立をしています！
待遇	【休日】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 【加入保険】 社会保険完備 （健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（残業1分単位） 食事手当 エリア手当(勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合) 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、賄いあり、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度、借上社宅制度 資格取得補助制度、リファラル採用制度、社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助、転勤補助制度 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け)　他 【受動喫煙対策】については求人票に記載が無い場合、雇用契約締結前までに開示します
応募資格	・業界、業種微経験歓迎 　アルバイト経験しかない、 　店長・管理職経験が無い方も歓迎！ ・学歴不問 ・資格不要 ・独立希望歓迎 ▼働く環境 事業部内の指揮系統や報告・決算経路がシンプルなため マネジメント業務の進行がしやすい環境！ リモート会議や管理ツールを用いて、効率的かつ密に業務の確認 コミュニケーションをとっています。 マネージャー、店舗社員ともに、20代～30代のメンバーが主に在籍。 社員採用の80％が中途入社のため、年齢、キャリア関係なく働ける環境です。 ▼評価・成長 OJTはもちろんのこと全社員への職位別研修制度を導入。 飲食業で必要なスキル・知識はもちろんのこと、 コーチングやリスクマネジメントなどの講習もあるため 社会人として必要なスキル習得やステップアップが叶います。 また役割等級を基準とし、個人の目標設定を行う評価制度も導入。 役割等級には等級ごとの役割が明記され、自分の役割が明確なため、 店舗間や同僚と比べられることなく、安心して評価される環境です。 次のステージを目指して、次の等級に必要な役割を習得することも可能です。 上司との面談が定期的に行われ、アドバイスやサポートを受ける環境があるため、 意欲のある方は着実にキャリアアップできます。 事業開発や商品開発職、人事部など現場からのキャリアチェンジ事例もあり、 やる気と実力次第で活躍できる幅を広げることができます！